『エックスシェフ(Xシェフ)』
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一般財団法人新たな農業・農家支援機構 |
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価格:1,296 円 (税込)
大自然の奇跡の条件が揃った世界遺産・羅臼でのみ採取できる、昆布の王様「羅臼昆布」の天然三等検。羅臼昆布の濃厚なうま味を、煮物・お吸い物・おでんなどお料理に合わせてお使いください。佃煮や昆布巻きにしても、そばつゆ、めんつゆなどの濃いダシを取るときに使っても、そのままお酒のおつまみとして食べても最高に美味しい昆布です。 レビュー数:8 |
価格:6,156 円 (税込)
1人分の200gでは足りない!ご家族でホテルの味を豪華に楽しんで頂きたい!という想いから、1kgの中にシェフ選りすぐりの100%国産牛が500gも入った通常ではあり得ないボリュームのカレーシチューです(煮込むと400g程度になります)。見えなくなるまで煮込んだ野菜、ゴロゴロしているけれど柔らかくとろける牛肉。敢えてレトルトカレーではなく、ホテルソースを味わって頂きたいシェフの想いを詰め込んだ「ホテルビーフカレーシチュー」となりました。 これほどインパクトあるカレーシチューはありません! 温めてそのまま食べても良し、ご飯にかけても良し。 温野菜を添えて更にボリューミーに! 急な来客やパーティーにもホテルの味と豪華な見栄えで喜ばれること間違いなしです。 本カレーシチューが2017年9月11日(月)にTBSテレビ『ひるおび』で紹介されました。 レビュー数:6 |
価格:3,240 円 (税込)
サクッ!ソースなしでも美味い絶品コロッケ 北海道ルスツ村のVIPなジャガイモと国産牛の協奏曲 レビュー数:13 |
▼Xシェフを運営する「一般財団法人新たな農業・農家支援機構」について
一般財団法人新たな農業・農家支援機構では、農業・農家に関するさまざまな問題を経営や技術的な側面から支援する事に取り組んでおります。
現在、日本の農業は疲弊化が進み、そのために農家の高齢化・後継者・耕作放棄という問題が深刻化しています。廃業したくても相談窓口がありません。その反面、新しく農業に参入したい異業種企業も年々増えています。
そこで、当財団はお互いの情報を提供しあい、弱小農家からの脱出・大規模企業農業への参入支援として農業技術を提供し双方が安定した農作物作りの契約栽培・農場直営が出来るよう支援をしております。
理事には土壌の専門家・経営コンサルを迎えて全国を指導に回り、更には出来上がった農産物や農産物から作る加工食品を市場に出す為に、元ホテルオークラグループ総料理長 髙木シェフを迎え、生産から販売まで各分野のプロフェッショナルの監修の基、安心安全な食材をご家庭にお届けしております。