Mihoko

山本海苔店さまより、 「一藻百味」という具付のりを頂きました。 嘉永2年（1849年）に創業した山本海苔店では、 昔ながらの海苔はもちろん、 さまざまな海苔製品の開発にも積極的に努めています。 今回頂いた「一藻百味」シリーズは、うめ、うに、鮭、明太子、ネギみその5つのフレーバーがあります。 味が付いているため、そのまま頂いてもよし、ご飯に載せたりおつまみに添えたり、さまざまなアレンジをすることができます。 わたしが今回頂いたフレーバーは、鮭。 トーストに合うとのこと、バタートーストにのっけて、さらにそこに目玉焼きを載せ、マヨネーズをかけて頂いてみました。 これが、ものすごく美味しくて！！海苔の風味が、卵やトーストの美味しさをさらに味わい深いものにしてくれています。マヨネーズとの相性もばっちりでした。 . . 海苔にはミネラルが豊富、というイメージが強いですが、実はそれ以外の栄養素も豊富。 食物繊維やたんぱく質、EPA、ビタミンA、ビタミンC、ベータカロテン、葉酸、ヨウ素など、 現代人が不足しがちなものが含まれています。 また、海苔には、 冬に貯めていたエネルギーを発散させ、気の巡りを整える効果もあるとのこと。（通っている「漢方薬局　太陽堂」にてお伺いしました） 最近はお味噌汁やスープに海苔を入れるのもハマっています。弱火でコトコトすると、海苔がふわっと広がり旨味が倍増するのでおすすめ。 余談ですが、ビタミン＋腸に良いもの（食物繊維や発酵食品）を一緒に摂ると良い！！（＝ビタ腸活）とのこと、この日はヨーグルトとフルーツもプラスしました。 これからも積極的に海苔を食事に取り入れていきたいです💕 #山本海苔店 #具付のり #一藻百味 #海苔好き #海苔のある暮らし #海苔レシピ #日本橋 #monipla #yamamotonori_fan #写真好きな人と繋がりたい #カメラ女子 #カメラ好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界 #ig_japan #いいね返し #美活 #腸活 #おうちごはん #マカロニメイト #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん部 #おうちごはんlover #おうちカフェ #丁寧な暮らし #美味しいもの好きな人と繋がりたい #簡単料理 #時短レシピ #朝美人アンバサダー#グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #いいね返し #ビタ腸活