それにしても。。。忙しい毎日が続くと。。。太るのは。。。ナゼなのでしょうか＠＠？

毎日、ソファに寝そべって、おやつを食べながら、映画ばっか観てる日々に比べたら、とてつもなく動いている気がするんですけどぉ＾＾；

ちょうど『モニプラファンサイト』で当選して『（株）山本海苔店』の『海苔と紀州梅のはさみ焼き』を送って頂いていたので。。。


おやつに頂いています。

コチラは、有明海産海苔に紀州梅の粒々をはさんで焼き上げた、とってもヘルシーなおやつなのです。

一枚が小さめなのも食べやすいし◎もぅね、海苔がパリッパリ！！そして、案外、梅が酸っぱくてインパクトあるの。梅の粒々は、紀州産南高梅を100%使用されているそう●


海苔ってね、今が旬なのだそうですね＠＠初めて知りました。年中食べているものだから、考えたことがなかったです＾＾；

海苔は、一年を通じて販売されていますが、冬にしか採れないのだそう。11月に摘み取りが始まり、これを『新海苔』」と呼ぶそうで、やわらかくて、香り高い風味が特長。その『新海苔』が出始めてから2月頃までが、海苔の旬なのだそうです。ひとつお利口になりました☆

今までは、お歳暮には、お嬢ちゃんが喜ぶと、ご両親も嬉しい気持ちになって頂けるかなぁ＾＾と思って洋菓子をずっと贈っていましたが。。。その女の子も、もぅすっかり娘さんになったので、来年からは『海苔の人』になろうかな＠＠☆


ところで、山本海苔店さんのシンボルマークにもなっている『マルウメ』。「海苔なのに、なぜ梅？」

それには理由があるらしく。。。

創業の頃、江戸前の梅では梅の花が咲く寒中に、上質な海苔が採取されていて、また海苔が梅と同じように香りを尊ぶ事に因んでいるためなんだそうです＊

『続・東京五つ星の手みやげ』（岸朝子編）に選ばれるなど、東京を代表する贈り物としても、どなたにも喜ばれる日本の味ですものね。アタシなんてほぼ毎日食べますよ。皆さんも、ぜひお歳暮やギフトに『梅の花』を活用してみてくださいね☆

山本海苔店

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みきぽん 　 2013-12-30 00:00:00 提供：株式会社山本海苔店