山本海苔店 さんから摘みたて旬の味・『全判焼海苔』が届いたので 手巻き寿司をしました ・税込 648円(本体価格600円)・全型10枚入り おにぎりや手巻きなど、お好みの大きさに切って使える全判サイズ。この製品は若く繊細な葉体を使用した新海苔なんですよ海苔の旬は12月なんですが、この冬に初めて採れた 摘みたてほやほやな海苔で作られているんです海苔って 裏表があるそうなんですが 毎回 どちらが 表だったか忘れちゃうんですよねこちらが ツルツルした面（こちらが表かな）こちらが ザラザラした面手巻き寿司用に ハサミで4枚に切り分けました今回の具は お刺身色々ローストビーフ に たまごやきゅうり、納豆にツナマヨなどです～まずは 大好きなサーモンから本当はアボカドと一緒に巻いて食べたかったのですが 近くのスーパーに綺麗なアボカドが売っていなくて 断念（やっぱりコストコのアボカドが好きです）ホタテも大好物です～海苔が パリッパリで 味も甘くて美味しくて最高新しい海苔はやっぱり美味しいなぁ海苔って 沢山の栄養素が含まれているし 、天然のサプリメントなんですよ～私が子どもの頃は 親に髪の毛がつやつやで綺麗になるから しっかり海苔やワカメを食べなさいと 親に良く言われていましたタンパク質やミネラルも豊富だからなんですよね～それから今回 また新たに勉強になった事が一つありました別メーカーさんの味のりは 冷蔵庫保管と書いてあったのですが、山本海苔店さん曰く…海苔の保存というと、冷蔵庫に入れたり、缶に入れて棚にしまったりしている方も多いと思いますが、ぜひ乾物用の容器などに入れて常時食卓に置いて、手軽に食べていただくことをお奨めします。との事でした私は このサイズの焼き海苔は ジップロックに入れて 乾燥剤を入れて 保管してるんで 海苔の保管についても色々考えさせられました海苔って 古くなると 色も風味も変わってしまうから 新鮮なうちに食べるのが1番なんですよねなるべく 食べきれる量を買って 余っても 他の料理に 色々使って 残さないように していきたいな。山本海苔店さんの海苔は 本当に品質も良くて 普段食べるのにはもちろん、贈り物にも良いんですよね是非美味しい海苔を、チェックしてみて下さいね山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中

4姉弟ママ 　 2015-01-12 07:00:31 提供：株式会社山本海苔店