『山本海苔店ファンコミュニティ』
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暑い夏でもさらっといけるお茶漬け。
汗をかくこの時期、塩分補給にもちょうどいいメニューですよね。
私が今食べているお茶漬けがこちら。
『海苔を楽しむお茶漬』のうめ味。
海苔の老舗、『山本海苔店』が作ったお茶漬けの素。
茶碗一膳で1袋、お湯は150mlが適当とのこと。
茶碗軽く一膳ぶん。
袋全量は多かったので、ちょっと調節しました。
熱いのでお湯の代わりに冷えたお茶で。
ふやける海苔、あられ、うめ…。
みつば発見!
うめ発見!
水気を吸ってふやけると、海苔の風味がよりいっそう感じられます。芳しい~。
食欲がないこの時期、海苔の旨みがやさしく染みますね。
ほどよい塩気もさることながら、うめ味なのでよりさっぱりいただけました。
夏場にもってこいのお茶漬けです!
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水玉ストール 2015-08-11 13:02:58 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。