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オリゴ糖で☆自家製のみそパン

こんにちは。

いやーすごい嵐ですよ北海道。
今朝は朝イチで用事があったので出かけたんですが、帰りに寄りたいところがあって電車に乗ろうとしたら、送電線が故障したらしく電車がストップ。
仕方なくあきらめて帰ろうとして外に出たら風が強すぎて傘が壊れそうなほど。

家に着いたらベランダにの多肉たちを部屋の中に入れて。ベランダには風邪で飛んできた土がたくさん。。。
晴れたら掃除しないと大変なことになってます。
結局今日の用事は全て終わらなかったので、明日また出かけてこないとー。

さて、今日はモニター商品の紹介です☆
井藤漢方製薬のモニプラ★☆ファンサイト参加中
今回は【イソマルトオリゴ糖シロップ】のご紹介。
イソマルトオリゴ糖とは、植物由来(とうもろこしやじゃが芋、さつま芋など)のでん粉からできた成分だということ。なんかそれだけでとても体によさそうな感じがします(笑)

使い方は砂糖のように料理や飲み物に使うということなので、今回は前にクロワッサンの発酵特集の時に雑誌に載っていたみそパンを作ってみました☆ 少し焦げました(笑)
小麦粉にベーキングパウダー、牛乳、卵、味噌、砂糖を混ぜてトースターで焼くだけの発酵なしの簡単レシピ♪
今回は砂糖の代わりにイソマルトオリゴ糖、味噌は自分で作った味噌を使います♪
この味噌がまた美味しいのですよ♪→自画自賛ww

言い訳ですが、味噌が入るのでとても焦げやすいですww早々にいい色になってきたので、ホイルを上にかぶせて焼くこと20分。。。

甘いのとしょっぱいのが同時にやってきて、最初は戸惑いました(笑)しかし、慣れてくると何だかヤミツキなお味。
このイソマルトオリゴ糖はシロップ状になっているので溶けやすくとても使いやすいです。
最初少し味見してみたら、砂糖よりも少ない量でもとても甘味を感じました。何と砂糖と比べて約半分の甘みなんだそうです。

簡単に作れて体にも優しいおやつ♪
昨日は夜ご飯のおかずにも砂糖の代わりに色々使ってみました。シロップなので和え物など水分の少ない調味料と混ぜる時も楽ちんです☆
・画像お借りしてます・
みそパンはこちらのクロワッサンに載っていますよー。

タップリ1000gの大容量♪色んなものにジャンジャン使ってもまだまだ残ってる!ところがまたいいです。
私お腹が弱いのでビフィズス菌を応援してくれるところにまた魅力を感じます(笑)私のビフィズス菌よ、頑張れ!


井藤漢方製薬株式会社様、モニプラ様、どうも有難うございました☆


最後は今日のお弁当☆

昨日のハンバーグのタネでロコモコ丼でしたー。
朝から暗かったので、写真が美味しくなさそうww




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【簡単なアンケートに答えて『おつまみ海苔』3缶セットモニター大募集!】

ゆう   2015-10-08 15:38:15 提供:株式会社山本海苔店

企業紹介

株式会社山本海苔店

山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。

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