皆さん、こんにちは。
「まるうめ」でおなじみ、山本海苔店の市川です。

今年も余すところ2週間となりました。毎年のことですが2017年もあっという間でしたね。忘年会などお付き合いの
場も多い時ですが、風邪をひいたり体調を崩さないように気をつけて過ごしたいですね。

さて皆さん、今、海苔が旬であることをご存知ですか？
海苔の旬は「冬」で、その冬初めにとれた海苔を「新海苔」と呼びます。
「新海苔」は柔らかく香りが良いのが特長です。口の中でふわっと溶けて、甘い香りが口いっぱいに広がります。

今回のイベントですが、旬の味『新海苔焼海苔』を40名の方にモニタープレゼントさせていただきます。

　　　　　
　　　　　今が旬！『新海苔焼海苔』です。

弊社の新海苔は、以下の3点が特長です。

①厳選した新海苔のみを使用～柔らかい草質と香りが特長ですが、弊社ではそれに加え何よりも味を重視して
います。またさらに「鮮度」も重視し、有明海を臨む佐賀工場では仕入れてすぐに製品化します。

②柔らかい口どけと独特の甘み～柔らかな新海苔は、葉が若くとても繊細です。口に入れると海苔のうま味成分が
すぐに溶け出すことで口いっぱいにうま味が広がり、甘い香りが鼻を抜けてゆきます。

③専門の仕入れチームが産地で厳選～海苔は産地で検査員によって等級分けされますが、弊社ではそれ以外に
独自の基準を設けています。新海苔の季節になると、仕入れの職人チームが産地を周り、海苔浜ごとに海の状態
や海苔の生育状況などを確認し、自分たちの舌で食味。弊社の新海苔にふさわしいものだけを仕入れます。

今年採れた新海苔もとっておきの味ですよ！ぜひ皆さんにお試しいただきたいです。

新海苔は、まずはご飯と一緒に食べるのはもちろんのこと、お正月にはお餅に巻いて食べたり、また巻くというこ
とでは、手巻き寿司もぜひ試していただきたいです。上質の海苔を使うと手巻き寿司のグレードが上がりますよ！
またおせんべいに新海苔を巻いて、My海苔せんべいにするのもおすすめです。

ホームページでは海苔を使った料理レシピを公開していますのでこちらもご覧くださいね。

　　　↓↓↓海苔レシピ↓↓↓
　　　http://www.yamamoto-noriten.co.jp/recipe/

それでは、今回のイベントですが以下の応募手順もご確認ください。

★今月のモニター商品
『新海苔焼海苔』（板のり8枚入）1袋

★プレゼント数
40袋

★応募方法
『新海苔焼海苔』をモニターしていただける方であればどなたでもご応募いただけます。

★締切
12月27日（水）

★当選発表
12月28日（木）

★モニターに選ばれたら
商品をお送りしますので、商品を使っていただいた感想をブログに書いてください。普段食べている海苔との食べ
比べもしてみてくださいね。インスタグラムをやっている方は、インスタグラムへの投稿もお願いします。
※商品の発送は、12月29日（金）を予定しています。

さて皆さん、おいしい海苔はどのように手に入れるのが良いかご存知ですか？
おいしい海苔は試食できるお店で購入されることをおすすめします。パリッとした海苔やしっかりした海苔、磯の
香りが強い海苔など、自分好みの海苔を見つけてみてはいかがでしょうか。

もちろん弊社の海苔も店頭で試食していただくことができますよ。

長くなりますが、焼海苔の栄養成分表をご紹介させていただきます。

　

海苔1枚には、ダイエットに欠かせない食物繊維や「海の大豆」と呼ばれる良質なたんぱく質、コレステロール対策
で活躍するEPA、また現代人が不足しがちなビタミンA、ビタミンC、ベータカロテン、葉酸、ヨウ素、ミネラルなどを
豊富に含んでいるんですよ。

海苔は、毎日の食卓で手軽に食べることができる天然のサプリメントとも言えます。現代はサプリメントを摂る人も
増えていますが、普段の食事から栄養を摂るのが一番ですよね。

それでは皆さん、年末年始に海苔を食べて元気に新年を迎えましょう！