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『山本海苔店ファンコミュニティ』

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トマト+おいしいお塩+かぼす!

先週から宮崎産の新米になりましたー。
それと同時に、こんにゃく米も一緒にまぜはじめました(夫の希望で)。
せっかくの新米なのにこんにゃく米でおいしさ半減?と思いきや、まったく違和感がありません。
強いて違いを言えば、お弁当のおにぎりがやや崩れやすくなったくらいでしょうか。


新米デビューの日、運よくさんまも手に入りました。
幸せでありますな!!
さんまとサラダのトマトには「海の精 あらしお」をかけてみました。


おいしいお塩をいただいたんですよ。
わーいわーい。

「海の精 あらしお」はコチラ。
http://monipla.jp/bl_rd/iid-5032062035029b2cc669ed/m-4c0d79275c2ff/k-1/s-0/


いただいてすぐに試してみたのがトマト+おいしいお塩。
どうせなら食べ比べてみようと思い、手前半分は「海の精 あらしお」、奥半分はソルトミルでひいた「ヒマラヤ岩塩」です。
夫にも説明の上食べてもらうと「ああ、うんうん」となんだか納得しながら味わっておりました。
「どう?」と聞いてみると「おいしいよ~。違いはわからないけど、どっちもおいしい~」だそう。
そうなのです。違いはわからないけれど、どっちもおいしいのです。


あまりにおいしいので、翌日の夕飯にも同じサラダを作ってしまったほど。
でもってじゃがいものポタージュ(白いカップ)の味付けも「海の精 あらしお」のみです。
この日は「お父さんとのクッキング教室 サンドイッチを作ってみよう」を開講中。 
お嬢さん、生ハムのっけすぎですよ!


豚肉のソテーにも胡椒とともにぱらり。
それだけでおいしい。


休日のお昼には、目玉焼きやトマトにも使ってみました。
シンプルにうまい。


一番のオススメは、よく熟したトマトにおいしいお塩+粗挽き胡椒+かぼす!
ドレッシングいらずで、めちゃうまです。
ダイエットを意識している夫にもよさそうだし、トマトとかぼすがお安いうちに存分に堪能したい。


のりのお菓子「のりきゅーぶ」のチーズ味と佃煮味をいただきました。
韓国海苔をおやつ代わりにさくさく食べる娘なので、これも喜んでくれるかな??

「のりきゅーぶ」は海苔の老舗、山本海苔店さんのお菓子なんですよ。
http://monipla.jp/bl_rd/iid-9398311235021a4183f84b/m-4c0d79275c2ff/k-1/s-0/

ずいぶん前にいただいた「ポケットグリル」、レンジで魚が焼けるというので塩鮭で試してみました。
加熱時間を増やしても生臭さはとれず、結局魚焼きグリルで焼き直して焦げ目をつけました。
どうも私は電子レンジが苦手でして…。うちではダメな商品でした。

うまく使えなかった「ポケットグリル」はコチラ。
http://monipla.jp/bl_rd/iid-676303404f73cd75f3952/m

ysnr1894   2012-09-12 00:00:00 提供:株式会社山本海苔店

企業紹介

株式会社山本海苔店

山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。

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