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『山本海苔店ファンコミュニティ』

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変わり種の恵方巻で・・・

海苔は、モニプラのモニター商品としていただいた、山本海苔店製の「焼海苔」を使いました

恵方巻は、本来は七福神をイメージして、卵焼き、かんぴょう、海鮮類など七種類の具を入れて作るんですよね


今回は野菜を中心にした冷蔵庫の整理を兼ねた恵方巻にしてみました・

巻物にすると海苔は、水分で ぐにゃっ としてしまいますが、この山本海苔店の焼海苔はパリと感がしっかりしていて、歯切れも良い

さすが、老舗の山本海苔店ですね 

私の素人恵方巻もひと味違いましたよ

おいしゅうございました


rnaga99   2011-02-04 00:00:00 提供:株式会社山本海苔店

企業紹介

株式会社山本海苔店

山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。

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