『山本海苔店ファンコミュニティ』
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昨日の朝ご飯に食べたのがコチラ
山本海苔店の海苔茶漬け『梅の友』
『梅の友』となってますが、梅の味がするわけではなく
山本海苔店のマークが梅で、それにちなんでつけられたそうです
中身を開けて、ご飯の上に
海苔がすごく細かく、いっぱい入ってます
この状態で、海苔の香りがほんのりします
次にお湯を注ぐと・・・
海苔がいっぱい入ってるのがよく分かりますね
海苔の香りも、さっきより強く感じます
私は、ここに梅を入れて食べました
海苔の風味が良くて、優しい味です
1袋入れると、しょっぱいかなって思ったんですが
そんなことも全然なくて、美味しい
旦那は、昆布とワサビを入れて食べてたんですが
この海苔がいいなぁほっこりする味やわぁ
と、言ってました
これから暑くなってくると、冷やし茶漬けとかにしても
美味しそうですよね
私は、お茶漬けの素をお餅にかけてお湯を注いで食べたり
パスタにかけてお湯を注いで食べたりもします
こちらの山本海苔店様のホームページの海苔百科ページの海苔レシピには、
海苔や海苔茶漬けを使った色々なアイデアレシピが載っています
そうめんを使ったレシピもあったので、この夏、作ってみたいなと思いました
http://www.yamamoto-noriten.co.jp/knowledge/
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きょう 2011-04-27 09:52:57 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。