皆さん、はじめまして！
山本海苔店です。


モニプラでは初めてのイベントになります。


どうぞよろしくお願いいたします。


ところで皆さん、海苔は好きですか。


日本古来の食べ物である海苔は、いつから日本にあるのでしょうか。。。


670年頃に書かれた風土記には「常陸（ひたち）の国、ノリ浜で紫菜（むらさきのり）を干していた」という
記述が見られます。


また大宝2年（西暦702年）に施行された大宝律令の中では、朝廷への調（みつぎ：現在の税金）として
海産物29種類の一つに指定されていました。


そして、海苔が日本古来の食べ物であることを証明するものとして、神社で神様に捧げる供物があります。
例えば、伊勢神宮で神嘗祭（かんなめさい）を行う際にお供えする品物にも、海苔が入っています。
（※以上、ホームページの海苔百科「海苔のうんちく」より抜粋。）


ずいぶん古くからあるのですね。


当時の海苔はどんなものだったのでしょうか。


当時の味を食べてみたい気もしますよね。


今回、日本の食卓には欠かすことのできない海苔の中でも、定番の「焼海苔」〈四切〉を50名様に
プレゼントいたします！


シンプルな焼海苔、おいしいですよ～♪


ぜひイベントにご応募いただき、山本海苔の味を食べてみてください。


ホントっ、一味違う美味しい味です♪


イベントの参加手順は以下の通りです。


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☆応募方法

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応募方法は簡単です。


以下のテーマについてブログへ書いてください。


★テーマ：普段、家で海苔をどんな風に食べていますか？


ご自身のことでもご家族のことでも構いません。また海苔も、焼海苔でも味附海苔のことでも結構です。
普段の海苔の食べ方についてブログへ書いてください。


定番の海苔おにぎりや手巻き寿司にしたり、シンプルな海苔ごはんもおいしいですよね。もちろんお弁当にもかかせません！


また、こんな料理に使っているなんていうお奨めもあれば教えてください。


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☆締切

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2010年7月25日（日）までに応募してください。


応募していただいた方の中から、抽選で50名様に山本海苔の「焼海苔」〈四切〉をお送りいたします。


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☆当選発表

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2010年7月29日（木）
※商品の発送は、8月2日（月）となります。


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☆モニターに選ばれたら

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山本海苔「焼海苔」〈四切〉をお送りいたしますので、商品を使っていただき、その感想をブログに書いて
ください。


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☆おしまい

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以上が参加手順です。


海苔には、昆布のうまみ成分「グルタミン酸」、鰹節のうまみ成分「イノシン酸」、またしいたけのうまみ
成分「グアニル酸」がすべて含まれています。


これらの『うまみ成分』は、一つ一つよりも一緒になった方がおいしくなります。


うまみは、1+1=2ではなく、3にも5にもなるのです。（味覚の相乗効果と言います。）


そして、おいしい海苔はこれらの成分の量ばかりでなく、それぞれのバランスが良いため、うまみ成分
が助け合って何倍ものおいしさを作り上げているのです。。。


山本海苔の「焼海苔」は、そんなバランスの良い海苔なんですよ。


自然の、海の恵みからできた海苔は、健康や美容にもとっても良い食品と言われています。


そんな海苔の食べ方について、皆さんのたくさんのご応募をお待ちしております。


また今後、海苔や日本や江戸の文化等についてのイベントも企画して行きたいと思います。


モニプラ山本海苔ファンコミュニティをどうぞよろしくお願いいたします。