『山本海苔店ファンコミュニティ』
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山本海苔「焼海苔」 [料理] [編集]
健康のために海藻をとるようにと考えているけれど、
あまり好きではないので、なかなかとることができない。
その中でも唯一好きな海藻が、「海苔」。
おつまみがわりに、焼きノリをぱりぱりスナックがわりにでもよく食べる。
でも、お酒のおつまみがわりにはこれ。
海苔を適当にちぎり、長いままの長ネギに切れ目をいれ、
塩、ごま油をちょっとかけ、グリルで焼き、適当な大きさに切る。
それに海苔、トウガラシと酢数滴をかけ、和えるだけ。
簡単だけれど、本当においしい。
山本海苔は、小さくて使いやすく、しっかりとした海苔の味がしておいしかった。
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デルフィニューム 2010-08-07 00:00:00 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。