おにぎりをよく食べるので
のりはかかせないアイテムのひとつ。

普段はスーパーで徳用はねだし海苔を
買ってるんですが・・・

今回、モニプラさんのモニタープレゼントで
山本海苔さんの焼海苔に当選したので
今回はこちらののりを使ってまーす。



山本海苔 四切焼海苔
全型7枚分4切28枚




まずは定番のおにぎり。
そのままでも海苔の香りがいい香りなんですけど
ごはんで温まると更にいい香り。

旨みたっぷりでいつもの海苔とは
全然違いました

海苔によってはなかなかちぎれなくて
海苔がズルッとおにぎりからはずれちゃう・・・
な～んていうこともあったりしますけど

そんなことはもちろんまったくなく。
最後までちゃーんと海苔とごはんを一緒に
楽しむコトができました

おにぎり以外には・・・

カットしてちらしごはんの上にたっぷり。

普通の刻み海苔よりはるかに海苔の旨みが
たっぷり感じられ海苔がなくなってしまうと
味わいが淋しくなっちゃうくらいでした。




続いて・・・

いつもはジャガイモとチーズとハムだけで作る
ジャガイモのガレットにも海苔をちぎって入れてみました

スライサーでジャガイモを細切りにして
チーズとハムも細かく切り
塩、こしょう、マヨネーズ・・・いつもはコレをよく混ぜて
バターで焼くんですけど

今回はそれプラス
お醤油と千切った海苔を入れてバターで焼きました。

海苔とお醤油とバターの香りが相俟って
香りだけでも食欲をそそる感じぃーおいしかったです




コチラは我が家の定番。
ごまめが子供の頃から大好きな海苔を入れた玉子焼き。




甘い玉子焼きに海苔を入れてるんですが
熱で海苔が佃煮海苔のように
しっとりやわらかくなるので
卵によく馴染みとってもいい感じなんです

香りもいいしいつもよりおいしいと大好評でした

海苔が変わるだけでコレだけ味わいが変わるなんて
ホントびっくりです。

海苔なんてそれほどどれも変わりないだろうと
ちょっと思っていたところがありましたが
やっぱり違うんですねー

あと 四切って今まで買ったコトがなかったんですが
お料理に使いやすくてよかったです。

おいしい海苔。どうもありがとうございましたぁー


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gomame 　 2010-08-20 16:00:00 提供：株式会社山本海苔店