『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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ちょっと遅くなってしまいましたが鳥取2日目レポの続きです
先日書いた砂の美術館に行ったあとはランチへ
地元産お魚とアジアご飯のアイワナドゥ岩戸へ行きました
アジアンでお洒落なカフェちっくなお店でお客さんがいっぱい
女の人が多かったので食事も量が少なめなんだろうなと思いながらランチセットの
「I WANNA SET 地鶏のバジルソース」を頼みました
お義母さんはタイ風唐揚げのセット
そしてきたお料理にビックリ
めちゃめちゃボリューミー
サラダ、スープ、ミニイエローカレーがついて1,000円って安いよね~
イエローカレーはココナッツがいい感じで美味しい
メインのバジルソース炒めは今まで食べたことない味でこれも美味しかったなあ
お義母さんの唐揚げもすごい大きくてでもジューシーでした
ご馳走様でした
そして夜はうちに何品か作って欲しいと頼まれ超プレッシャーを感じながらスパムおにぎり、
ゴーヤチャンプルー、茄子とズッキーニのガーリック焼きを作ったよ
ズッキーニは調理したことがないというので茄子とトマトと一緒ににんにくと塩こしょうで
炒めたシンプルなものです
スパムも使いきって欲しいというのでチャンプルーの他にスパムおにぎりも作ったよ
ゆうたんの親以外におじいちゃんも来ていたのでお口にあうか心配だったけど
皆美味しいってすごい食べてくれて一安心(笑)
スパムおにぎりは男性陣に大人気ですぐ完売
あと茄子とズッキーニのガーリック焼きは特にお義父さんがバックバク食べてたなあ(笑)
そんなこんなで楽しい晩ご飯でした
次の日は朝一番でゆうたんと一緒に広島帰ってきたよ
プーちゃん達も迎えに行ったんだけどお店の人が「プーちゃんが寂しいのか元気がありませんでした」
って言われてお店の人に抱っこされて登場したプーちゃん、明らかにしょんぼり顔
寂しかったんだね、可哀想に…
逆にベルちゃんは元気いっぱいでした(笑)
やっぱなんだかんだでおうちが一番、家族一緒が一番です
でも今日から明日までゆうたんは東京出張…寂しいなあ
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CHIHIRO 2012-07-23 05:55:18 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。