『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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子供の頃の夢かなえます♪お腹いっぱい食べたーい!でっかい大魔王ハンバーグモニター 2012/07/10
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大魔王ハンバーグ510g(デミグラス味、和風グラッセ味)セット 5名様 デミグラス味、和風グラッセ味それぞれ1つづつをセットにして5名さまにモニターお届けさせて頂きます! 大魔王でかっハンバーグ生<510g>ソース付 冷凍 詳しくはこちら↓ http / /www yamashitaya … 2012/07/10
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夜は、昨日、食したお初のアイスバインの残り汁をアレンジし、約3ヶ月ぶりのカレーパスタに 具材は、ほろほろに煮崩れたアイスバインと、様々なエキスの染み込んだ人参に、玉葱と、じゃがいもなど 付け合わせは、レタスと、近長さんの昆布と、たけのこゆばと、プチトマトと、サンフラワーシードのサラダ カ… 2012/07/08
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。