だいぶ前のごはんです。
パパが写真撮ってくれたのですが、
単品撮りしてあって、一部メニューが不明です(*^▽^*)
こんなの作ってたんだな～と記録しておきます。




　　　　　　　　　　　豚肉のカリカリ
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　豚バラに粗引き塩こしょうをかけて
　　　　　　　　　　　カリカリにフライパンで焼きます。
　　　　　　　　　　　カリカリ加減はお好みで＾＾　
　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　大根もち
　　　　　
　　　　　　　　　　　　いろんなレシピがあると思いますが、
　　　　　　　　　　　　私は大根をすりおろしてそこに片栗粉と小麦粉を
　　　　　　　　　　　　同量づつ入れます。けっこうしゃばしゃばな感じです。
　　　　　　　　　　　　ベーコン細切りとスライスチーズをちぎったの、
　　　　　　　　　　　　青のりをいれて塩で調味します。
　　　　　　　　　　　　ゴマ油をしいたフライパンで両面焼けばできあがり！
　　　　　　　　　　　　片栗粉が入っているので、しゃばしゃばでも
　　　　　　　　　　　　お餅になります。
　　　　　　　　　　　　桜えびを入れるのがスタンダートだと思いますが、
　　　　　　　　　　　　ベーコンチーズ、おいしいですよ♪






　　　　　　　　　　　　白菜・人参・たまごスープ
　　　




　　　　　　　　　　　　豆腐入り肉団子
　　　　　　　　　　　　トマト・ポテトサラダ・生野菜マリネ

　　　　　　　　　　　　肉団子、まいたけ刻んでいれたら美味しかったんだけど、
　　　　　　　　　　　　きのこ嫌いな長女はわかったらしく、「おいしくない」
　　　　　　　　　　　　美味しいのに！！次女はお皿かかえて
　　　　　　　　　　　　しゃべらないで食べていました(;^_^A
　　　　　

今週はパートのお仕事少なめです。
今のうちにいろいろしなくちゃ！と思って
なぜか冷蔵庫がいっぱいになっています。
ちゃんと小分け冷凍、下処理しましょうね、ママp(^-^)q





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これほんとに大きくないですか？！長女のお誕生日、これでお祝したいなあ♪
子供の頃の夢かなえます♪お腹いっぱい食べたーい！でっかい大魔王ハンバーグモニター

ぷくちゃん 　 2012-09-05 12:56:25 提供：小豆島お肉の山下屋（山下食鳥合資会社）