『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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9月26日は大切な日です
何の日かというと…
旦那さんの誕生日
前日にケーキ作りをしました
嫌いだったメレンゲ作りも…
今は5分で楽々
愛用の【TESCOMのハンドミキサー1000】のおかげ!
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一体収納&コード外巻き
→台の中にビーターがしまえて、コードは台に外巻きなので直接触れることがなく
とっても清潔です。
スピード5段階切替
→素早くつくり、ゆっくりきめ細かいメレンゲが(*´∀`*)
効率UPビーター
→錆びにくいステンレス製。
泡立て効率の良い形状+洗いやすい!
お洒落で使いやすくてオススメです
生地を作って~
ここで息子が旦那さんのPC画面を
バンバン叩いてる所を見つけました…
画面が灰色になっている!?
画面の電源を消してみる→消えないし付かない
本体の電源をいれてみる→画面が表示されない
壊れた…?
急いで旦那に連絡するとプチギレしてた
そこからショボーンとしながら
ケーキ作り再開(´・ω・`)
適当に生地を混ぜて流し込む
そして焼いて冷まします
ムラになっちゃたよー><
ショック…
生クリームとチョコでガナッシュを作って
3枚に切ったケーキに塗る
ココアパウダーを振り掛けて…
完成…?
後はガナッシュが浸み込むのを冷蔵庫に入れて待ちます
このケーキ
生チョコみたいにしっとり、
だけどフワフワしてて大好きです
もう作るの3度目になるかな?
クックパッドレシピID:375604
簡単なのに市販のケーキみたいで美味しいよ
♪イベント参加中♪
昭和世代あつまれぇ~♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ~昭和のミンチカツモニター
「メンチカツ大好き!お家で作っても肉汁じゅわ~ってならないから食べたいなぁ」
【もち吉】お味見セット 里つづれより
★もち吉★ぬれせんべいに新しい味が登場です!!ぬれ味千めんたい】15名様募集!
「醤油味以外のぬれせんべい初めてみました。美味しそう!」
ふにo 2012-09-26 20:31:34 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。