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『小豆島お肉の山下屋』

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幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニター

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ベーコン!

 おはようございます昨日早く就寝してしまったので、早く目が覚めちゃいました。
体内時計が6時間にセットされているみたいなんです。まぁ早起きは・・・と言いますし、良いのかな

さて朝一でモニプラをチェックしていたら、こんなのを見つけちゃいましたよ

幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニター

小豆島の名産品はオリーブ。それを使って北欧から輸入した豚さんを輸入して、ベーコンをつくっているみたいなんですね。機械が主導となっている中、おそらくお手製だと思います一口入れたら職人さんの息遣いが聞こえてくる贅沢な一品なんだろうなというのも¥1800/250gだから。しかも送料まで・・・となると私のような一般庶民は躊躇してしまいますそこでこの企画。利用しないては無いと思います。

HPを拝見したところ、この製品以外にも焼き豚を販売しているみたい。この写真は超~ヨダレものでした

うまそ~の一言に尽きるラーメンの具材ははもちろん、ガスコンロで少しあぶった後に厚めに切って辛子とビールでクゥ~といってしまいたい商品

もし宜しければベーコンとこちらをセットにして、お試し企画を検討してほしいですね。山下屋さん、よろしくお願いします。

食いしん坊ママ♪   2012-01-30 05:12:36 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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