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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

子供の頃に食べた懐かしさを思い出させてくれる様な昭和のミンチカツを是非食べてみたいですね。ミンチカツを使った料理やおいしく頂いている様子などを、詳しくブログで紹介したいと思います。 2012/10/03

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近所にお肉屋さんがあって、そこのミンチカツを親がよく買ってきてくれたので大好きでした。最近は全然食べてないので、ぜひこの昭和のミンチカツをじっくり味わって、おいしさを広めてみたいです。 2012/10/02

私の大好きなメンチカツ!!定番ですがお店によって味が違うので、ぜひ試してみたいです!! 2012/10/02

すごくおいしそう!食べてみたいです! 2012/10/02

自分で作るのはなかなかできません。。。ぜひこの機会に食べてみたいです! 2012/10/02

  • このメンバーのTwitterを見る

お肉屋さんのメンチカツ。揚げたてジューシーをおうちで味わえたらしあわせだなぁ・・ 2012/10/02

美味しくガッツキタイ 2012/10/02

今度こそ当たったらいいな~ 2012/10/02

とっても美味しそう♪ぜひ食べてみたいです(*^。^*)
当選したら写真を可愛くデコレーションしてブログで紹介したいと思います☆
宜しくお願いします(*^_^*)
 2012/10/02

本当においしいミンチカツ…食べてみたいです!よろしくお願いします! 2012/10/02

揚げ物大好きです 2012/10/02

ぜひ食べてみたいです。
よろしくお願いいたします。 2012/10/02

肉汁を感じたいですねぇ^^ 2012/10/02

ミンチカツが大好きです!懐かしい味を自宅で揚げて、家族でアツアツミンチカツを食べたいです☆とっても興味津々なので、ぜひお試しさせていただき、ブログに写真や感想を紹介したいです♪宜しくお願いします! 2012/10/02

笑顔も溢れそうですね 2012/10/02

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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