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『小豆島お肉の山下屋』

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【辛口モニター募集!】お料理何でもこれひとつ!エコにも繋がるふわふわの花かつお?!+お楽しみ2品をお届けします♪

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

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昭和世代あつまれぇ~♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ~昭和のミンチカツモニター

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あふれる肉汁じゅわぁ~昭和の手造りミンチカツ<6ヶ> 5名様

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イベントへのひとこと

はい、懐かしい昭和生まれです(笑)最近、コロッケやトンカツは食べるけど、美味しいミンチカツは久しく食べてないなぁ~1個がすごく大きくてビックリ!肉汁ジュワ~を体感モニターしてみたいです!! 2012/05/15

美味しそう… 食べてみたいです! 2012/05/15

子供の頃はこういったミンチカツを買うために商店街の精肉屋に並んだものです。
あのときの気持ちを思い出しながらおいしくいただきたいです。 2012/05/15

肉汁じゅわーを体験したいです! 2012/05/15

昔ながらのメンチカツ、美味しそうですね!
調理済みの揚げ物は油っこく苦手ですが、こちらは冷凍なので自分で手軽に作れて良いですね!
是非食べてみたいです! 2012/05/15

学生時代、休日部活動のお昼は決まってお肉屋さんに行きミンチカツかコロッケを購入してました。懐かし~。 あの当時はかなりの高級品に思えたな~。肉汁じゅわ~~なミンチカツ、食べたいです! 2012/05/15

以前からとても美味しそう!!と気になって参加申し込みを続けていました。今度こそ!!という思いで応募します。どうぞ宜しくお願いいたしますっ。 2012/05/15

ガッツリ食べ盛り息子へ食べさせたいなぁ~~(*^_^*) 2012/05/15

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nao nao

メンチカツ大好き!!27歳がっつり昭和世代!息子においしいメンチカツおしえてやらねば! 2012/05/15

おいしいメンチかつ食べて見たいです。よろしくお願いします。 2012/05/15

美味しく食べてがっちり紹介します。 2012/05/15

1964年生まれの昭和世代です。高度成長時代のよい時期に子ども時代を過ごしました。コロッケやメンチはおやつ、夕食によく食べました。ぜひ食べてみたいです。よろしくお願いします。 2012/05/15

昔なつかしい味をぜひ楽しみたいですね☆ 2012/05/15

バリバリ昭和世代ですよ 2012/05/15

おいしそう!ミンチカツ大好きです。肉汁たっぷりのミンチカツ、熱々をほおばりたいです。 2012/05/15

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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