『小豆島お肉の山下屋』
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どどん!!昭和のミンチカツが当選しました♪最初6個じゃお弁当の分はないな…とか思ってたけど、めちゃめちゃボリューム満点!!お肉屋さんのコロッケ!って感じ(o^^o)肉汁じゅわーぁです(笑)こんな日は豚汁とセットで♪ボリュームありすぎる!!旦那さんも満足してました!残りの二つはお弁当へかなりお腹い… 2012/05/28
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ずっと楽しみにしていた「昭和のミンチカツ」が小豆島お肉の山下屋さんから届きました もう、大興奮冷凍で届きましたなんといっても惹かれたのが、このネーミング 「昭和のミンチカツ」このミンチカツっていうのがいいですね 西日本ではミンチカツですよね東京では、メンチカツっていいますが、 なんかか… 2012/05/27
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。