『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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昭和生まれです!同じく昭和生まれの旦那と共に、「昭和のメンチカツの味」を思い出したいです。 2012/07/02
肉汁を楽しみたいです 2012/07/02
ミンチカツって自分では滅多に作らないので是非食べてみたいです! 2012/07/02
美味しそう~!
2012/07/02
最近肉食獣になってきた息子と一緒に食べたいです。 2012/07/02
最近のミンチカツは、旨くないです。昔風のがたべたーい! 2012/07/02
絶対試したいです。 2012/07/02
昭和の、というフレーズがいいですよねー。昭和のミンチカツ、是非食べてみたいです。よろしくお願いします。 2012/07/01
美味しそうですね。食べてみたいですよ~♪( ̄∇ ̄*)ゞ。Myブログ=http://blogs.yahoo.co.jp/rnaga99/ です。紹介します。 2012/07/01
ジューシーなメンチカツがおうちで手軽に味わえるなんてうれしすぎっ!できたてのアツアツをいただきたいです~ 2012/07/01
小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。