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『小豆島お肉の山下屋』

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

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夕食は冷やし中華ちょっとあっさりし過ぎたのでお腹が後ですいtきたでも夏に向けてダイエットしなければ! 昭和世代あつまれぇ♪お肉屋さんの 2012/06/26

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昭和世代あつまれぇ♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ昭和のミンチカツモニター 2012/06/24

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これ食べて梅雨明けの暑さにそなえやんとなぁ ガキのころはよく近所のほったてごやで1個30円とかで買い食いしてたなぁ ちくわの磯辺上げが10円やたんをおぼえてるわ 最近はあんなお店ないよなぁ 昭和世代あつまれぇ♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ昭和のミンチカツモニター 2012/06/21

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昨日のモニプラ 応募は、 小豆島お肉の山下屋 の昭和のミンチカツ 楽しく食べたいな モニター数5名7月3日締め切り 昭和世代あつまれぇ♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ昭和のミンチカツモニター レシピブログに参加中♪ ランキングに参加してますここもぽ… 2012/06/21

こんにちわ おいしいメンチカツを求めてこちらのモニターに興味津々 昭和世代あつまれぇ♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ昭和のミンチカツモニター モニターに選抜されたら感想などUPしますねヾ(@°▽°@)ノ 2012/06/21

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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