『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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今日は立秋ですね 体感的には盛夏なのにね 暑中見舞いが滑り込みセーフで間に合ってよかったわ 先日、京都のお義母様からいただきました ガイドブックにも載ってない、地元の方々が 〇〇さんとこのお醤油おいしゅおすで 〇〇さんろこの七味おいしおしゅたで って、立ち話で広がってるみたいな、そんな物… 2012/08/07
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style="padding4px;marginbottom3px;positionrelative;"> 2012年08月07日 メモ [ カテゴリ未分類… 2012/08/07
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モニプラ 20120807 115114NEW ! テーマ:ブログ 昭和世代あつまれぇ♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ昭和のミンチカツモニター 2012/08/07
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夜は、スーパーにて4割引となっていた鹿児島産の蒲焼@1,188円で、約半年ぶりの鰻丼に 付け合わせは、名古屋コーチンの卵による玉子焼に、プチトマトと、茄子と昆布の辛子ポン酢和えに、 絹ごし豆腐と、よこいさんの油揚げと、ぶなしめじと、三陸産の養殖物若布と、万能葱入りの味噌汁 鰻の蒲焼は、片面… 2012/08/06
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>カラダの中からきれいにリソウデトックティー(^^)へん このくそ暑いなか なぜだか食欲が落ちないちゃちゃわんわん 体重も、うなぎのぼり も、もしかして、むくんでんじゃねえの?? で… 2012/08/04
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一足早くSummer roll 新玉ねぎを使って、豚肉の炒め物を作った三十路オンナです※市販のきのこも緑はベランダのルッコラそして、ベランダのお野菜で、生春巻きも♪♪♪※ベランダ産レタス、ルッコラ、大きくなりすぎたコリアンダー市販の海老コリアンダーをさ… 2011/06/14
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。