『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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みなさま、おはようです!
昨日の夜は、雨&雷が凄くて。。。
チョッピリ怖い夜でした。。
自然の力って、本当に凄い。。
何もできないんだもんなぁ。
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ではでは。。
モニプラさんから届いた、コチラの品を試してみちゃいました!!
お試ししたのは。。。
奈田利亭(なたりぃてい)さんの魔法の食卓セットです。
奈田利亭さんは、「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に「巣鴨のにんにくや」として店舗を構え、「健康に…やさしい」をテーマに、にんにく製品を柱として、美味しくて身体にやさしい食品を取り揃えています。
びっくりままは、スミマセンが知りませんでしたが、パパ様は知っているお店だそう。
では、さっそくですが。。
ワンランク上の本格料理が楽しめる逸品揃いの奈田利亭さんですが、まずは基本の「マヨネーズ」「ケチャップ」「ソース」の3品でグレードの高さを実感できる魔法の食卓セットを楽しんでみましょう。
まずは、「マヨネーズ」!
国産のたまねぎを使用し、マヨネーズ・マスタード味のまろやかなベジタブルソース。
もう、これだけでおかずになっちゃいそう!!
この間、作ったキュウリのピクルスと合わせてタルタルソース風に!
エビフライじゃなくて、完璧にマヨネーズが主役です!!
お次は、「ケチャップ」!!
国産の濃厚なトマトケチャップに山形産ラ・フランスの甘みと、数十種類の特製カレースパイスがブレンドされています。
1度食べたら忘れられないほど、印象的なお味。
シンプル イズ ベストでしょ!!
ホットドック!
いつもの激安スーパーで4個78円で買ったホットドックに、ピクルスとケチャップをかけただけ!
ひゃ~~~!!
ウマウマ~。
最後は、「ソース」!!
ペッパーソースですって!!
美味しそうな雰囲気~。
カリカリのフライドガーリックと香辛料の効いたペッパーソースです。
開けると、香り豊か~~。
ですが、辛味だけでなく野菜の甘さも堪能できます。
んじゃ、これはチキンとキノコ・ブロッコリーの炒め物で!!
美味しすぎる~~。
どれもこれも、家庭に常備しているモノですが、魔法の食卓セットだと、一気にグレードアップ!!
蓋についているのも、舐めたくなっちゃうほどの美味しさでした!
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びっくりまま 2012-09-19 08:36:00 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。