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『小豆島お肉の山下屋』

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こんにちは!!今日は、参観日なので14時まで仕事で!!!仕事中、手の甲をちょっとぶつけただけなのにとてつもないコブのような腫れにちょっとひいてきたけどかなり痛い店長がマイシップくれたけど家事が出来んじゃないか!!!そして先日!!小豆島お肉の山下屋さんからこんなお… 2012/10/10

おはようございます 昨日の午前中に小豆島のお肉の山下屋さんからこれ!!届きました゚・,。 「あふれる肉汁じゅわ昭和の手作りミンチカツ」 クール宅急便で届きました♪ さっそく今晩に頂くことに(^^)v   無添加なのが一番でしょうね、安心です♪ 作り方も丁寧に書いてありました   子供… 2012/10/05

企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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