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『小豆島お肉の山下屋』

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寒い季節にぴったり!厳選ペッパー&スパイスをブレンドした「クレイジーペッパー」で、毎日の食卓をスパイシーに彩ろう♪

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

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【Instagram投稿モニター】アレンジレシピ募集「タバスコブランドグルメパートナー ホットケチャップ」

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オリーブ燻製手造りベーコン(ブロック)5名様

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イベントへのひとこと

よろしくお願いします! 2011/12/14

燻製はどんな香り? 2011/12/13

おいしいだろうなぁ(*^_^*) 2011/12/13

mew mew

すごく美味しそぉ~~。ベーコン大好きで、いろいろな料理に使用します。ぜひ、食べたいです。 2011/12/13

ベーコンもオリーブも大好きです!ぜひ食べてみたいです! 2011/12/13

今日、ちょうどカルボナーラ食べたわ。美味しくできたと思ったけど、このベーコンならもっともっと美味しくなるんでしょうね~。是非食べてみたいわ! 2011/12/13

第二弾待ってましたっ!めげずに応募します!ぜひぜひ実際に食べてみたい!家族全員でモニターしたいです!オリジナルのイラストと画像でレポ記事も頑張ります!どうぞよろしくお願い致します! 2011/12/13

美味しいカルボナーラが食べたくなりました❤ 2011/12/13

素敵なベーコン♪ 2011/12/13

yui yui

おいしそうすぎるベーコン!!何に使おうかな・・ぜひお願いします!! 2011/12/13

ベーコンを入れたらどんなものでも美味しくできあがります。ぜひベーコン料理たくさん作ってみたいです。 2011/12/13

ブロックベーコンおいしそうですね!おせちとかにも使えそう!! 2011/12/13

お料理大好き!当たりますよう~に! 2011/12/13

燻製ということは、普通のベーコンとは少し風味が違うのですよね?燻製ってほとんど口にしたことがないけど、独特の香りがクセになりますよね。どんな味なのか、とっても楽しみです☆どんな料理と合うかしらぁ~ 2011/12/13

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オリーブ畑でつかまえて? 2011/12/13

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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