『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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こちらのベーコン☆今の時期はポトフなどに使って暖かメニューを作りたいです!!
ぜひご検討よろしくお願いします^^v 2011/12/13
説明みるだけで美味しそう!!パスタ作って食べたいです~っ!! 2011/12/13
非常に興味があります!ぜひぜひ食べてみたいのでよろしくお願い致します!!もし当選させていただけたら詳しく丁寧に記事を書き、写真いっぱいでブログに載せます!!^^ 2011/12/13
特製ペペロンチーノに入れてみたい♪ 2011/12/13
当選率低そうだけどめげずに応募!一家でハム好きだからベーコンだって大好き。パスタにピザに、ちょっとしたスープにもコクだしにぴったり。元が美味しそうだからそのままあぶっていただきたい。ワインすすみそう。 2011/12/13
食べてみたいです! 2011/12/13
死ぬまでに一度は行きたいと思っている小豆島のベーコンとは!興味津々です! 2011/12/13
燻製って独特の旨みがあって美味しいですよね。パンチェッタみたいにパスタに入れても美味しそうです。 2011/12/13
先日初めて小豆島に行きました。
何が特産とか全く知識持たずに島に入りました
小豆島は一級品ばかりの特産品がある事ををしりましした。オリーブ 佃煮 醤油素麺他。大好きになりました。是非モニタさせて下さい 2011/12/13
宜しくお願いします。 2011/12/13
おいしいベーコンでお料理したいです。
どんなお味かぜひお試ししたいです。 2011/12/13
ぜひ食べてみたいです。 2011/12/13
ガッツリ ベーコン使って 料理つくります。 私もベーコン作ったことあって やっぱ ベーコンは ガッツリ した固まりがいいですよね。 何を作るにも 香りと味が違う。 2011/12/13
オリーブのチップで燻製にしてるのは食べたことないです。
小豆島お肉の山下屋でしか作っていない特別なベーコンぜひ食べてみたいです! 2011/12/13
小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。