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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

オリーブの燻製は食べた事がありません。燻製は製法の違いで、美味しさが違いますよね!是非こだわりの燻製で作られたベーコンを試してみたいです! 2011/12/18

パスタやピザ、サラダなどに使ってみたいです。 2011/12/18

そのまま焼いて食べるのはもちろんですが、スープに入れてもコクが出て美味しそう。 2011/12/18

パン作りブログをしています。ベーコンは子どもも好きですし、パンに合うので良く食べます。小豆島のこだわりのベーコンで幸せになりたいです。イングリッシュマフィンにはさんで食べる予定です(妄想中)。 2011/12/18

幸せの木で燻製した手作りベーコンがおいしくないはずがない!!!!!!たべたい!! 2011/12/17

幸せになれない人はいないと思います^^ 2011/12/17

たべてみたい! 2011/12/17

ぶ厚めにきって、豆と煮込んでたっぷり食べたり、じっくり焼いて朝ごはんをゴージャスにしたいです! 2011/12/17

美味しそう~!美味しいものが大好きでこだわり美味しいものに目がありません♪幸せの木オリーブ使って燻製されたベーコン♪ピザやパスタ、卵料理などアレンジしてブログでも詳しく写真つきで紹介したいです! 2011/12/17

こだわりのベーコン是非いただきたいです♪ 2011/12/17

ベーコンもお料理も大好きです✩オリーブの木で燻製されたベーコンの味をそのまま堪能したいです!それから色々な料理に挑戦していです 2011/12/17

ベーコン大好きです!!是非是非お料理に使いたいです。そして幸せになりたいです(笑)燻製具合が気になります♪食べることが大好きで食べ物中心のブログです。是非是非よろしくお願いします!! 2011/12/16

ブログのモニター評価もいいので、ぜひモニターしたいです。当たりますように(^^♪ 2011/12/16

ベーコン大好き!ブロックのベーコンを厚切りにしてしっかり味わいたいです!! 2011/12/16

ベーコン大好き!オリーブ大好き!ステーキやパスタ、サラダや煮込み料理などいっぱり作りたいと思います。よろしくお願いいたします。 2011/12/16

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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