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『小豆島お肉の山下屋』

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(o´ノωノ`o)こんにち・・ヽ(o´・∀・`o)ノわぁ♪ (つд||)うぅぅぅめっちゃ雨  今日は~」銀行 いったり郵便局 行ったり せなあかんのに(#゚Д゚) けっこうな!!!!雨の量(´д)フゥ3  つらいです本日のお弁当   2月6日(月) … 2012/02/06

年末のお届第3段 モニプラさまイベント小豆島 お肉の山下屋さま より「 オリーブ燻製 手作りベーコン 」そのまま冷凍しちゃったんで!!なかなかお試しさせて頂きことが出来なくて記事のUPが遅くなっちゃいました(||д)◆【小豆島山下屋】デンマーク産豚使用!オリーブ燻製手造りベーコ… 2012/01/22

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手にメモル(w) ランチにサンドイッチを食べた三十路オンナです※タマゴとスモークベーコン入りオリーブ、トマト、レタスも入っていて、さっぱりしていて、とっても美味しかったです♪朝食は、鶏ハムスープにベランダ産葉大根を入れて、葉大根のスープ煮を頂きました↑ご飯と… 2011/01/20

企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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