『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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ベーコンは家族全員大好きです!オリーブ燻製とはとっても楽しみ★おいしいベーコンを使った料理を是非作らせていただき、ブログにレシピや写真や感想を紹介したいです♪ 2012/03/28
スープやサラダなどベーコンの隠し味は、最高です!料理に使いたいです 2012/03/28
オリーブ葉をスパイスに使って、オリーブ木のチップで燻製したベーコンとは、なんて贅沢!ベーコンは添加物が心配ですが無添加なのも素晴らしい♪是非お試しさせて頂き、料理に使ってブログなどで紹介したいです♪ 2012/03/28
パンに載せてかりっと食べたい♪♪
他にはモニター商品を使ってヘルシー食事を作ってみたいです。 2012/03/28
おおおお。美味しそう!ベーコンレタスバーガーを作って、カブのスープを作って、ジャーマンポテトを作って、と作りたいもの一杯です。 2012/03/28
ベーコン大好き!毎朝たべるのでま気になるものが
出ては試してます(^-^)是非試してみたいです!!! 2012/03/28
手作りのベーコン、おいしそうですね。是非食べたいです。 2012/03/28
とても興味をもちました。参加したいです。よろしくおねがいいたします。 2012/03/28
美味しそう~♪
これならカルボナーラにしても風味も旨味も十分そうですね。
オリーブオイルでじっくり炒めるので相性もきっといいんでしょうね。
ぜひ、自慢のカルボナーラを作ってレポしたいです。 2012/03/28
味わい深そうですね 2012/03/28
幸せになりたい!! 2012/03/28
自家製ピザを豪華にしてくれそうな、おいしそうなベーコですね♪ 2012/03/28
幸せの木で燻製されているなんて、食べると幸せになれそうでとってもいいですね~!!
お味も香りもとってもよさそうです♪厚切りにして味わってみた~い♪
ご試食できるとうれしいです☆ 2012/03/28
食べてみたいです!!!宜しくお願いしますm(__)m♪♪ 2012/03/28
小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。