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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

ちょっと前にベーコン作っていましたが、マンションでは煙の問題であきらめました。カルボナーラにホウレンソウ炒め…ぜひ試したいです!宜しくお願いします! 2012/03/21

しっかりブログで報告いたします。 2012/03/21

EMU EMU

大好きな料理で何か作りたいです!ぜひ!! 2012/03/21

ベーコンは大好きですがこだわりベーコンは食べた事がありません。スーパーなどで売っているものとの違いを実感してみたいです♪ 2012/03/21

食べてみたいです! 2012/03/21

柊

西日本産なら子どもにも安心かな 2012/03/21

ぜひブログで紹介させて下さい(>_<) 2012/03/21

ぜひお試しさせていただき、ブログで写真とともに紹介させていただければ光栄です!!! 2012/03/21

三枚肉は苦手だけどベーコンは大好き!燻製パワーってすごいですね。 2012/03/21

んんん?っておもったけど!!これは試さずにはいられない!!だって私・・パスタ好き(笑) 2012/03/21

いつも気になっています。注文して食べてみたいのですが、その前に、味見したいです!!! 2012/03/21

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我が家はパスタ大好きなので、土日はパスタを作る日と決まっております。
是非このベーコンを使っておいしいパスタを作りたいです。 2012/03/21

口に入れた瞬間の香りを想像するだけで、ワクワクします 2012/03/21

ベーコンと野菜のサンドイッチやピラフを作ってみたいです。美味しそう♪ 2012/03/21

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最近うちに幸せの木の花が咲きました!運命的(笑) 2012/03/21

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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