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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

自分でもフライパンで作りますが、スパイスがいまいち。
このスモーク食べてみたいです! 2012/05/17

ベーコンはそのままこんがり焼いて食べても
お料理に使っても美味しくいただけるのが嬉しいですね
是非、食べてみたいです 2012/05/17

カルボにしたらうまそう 2012/05/17

厚切りベーコンの美味しさはステーキ以上! 2012/05/16

朝食の定番はベーコンエッグ、トーストとの相性も最高で、一日元気です。 2012/05/16

美味しそうですね。食べてみたいですよ~♪( ̄∇ ̄*)ゞ。Myブログ=http://blogs.yahoo.co.jp/rnaga99/ です。紹介します。 2012/05/16

オリーブ燻製手造りベーコン、ポトフもいいけど、そのまま焼いて食べてみたい!

 2012/05/16

ベーコン大好きで、普段からよく使います。幸せの木で燻製してるベーコン食べてみたいです。 2012/05/16

ベーコンを自作するくらい好きなサラリーマンとして、このようなイベントは黙っていられません。もし当選したら、美味しさなどブログやツイッターでしっかりレポートします! 2012/05/16

おいしそう!!ってか、絶対に美味しいヤツだ!! 2012/05/16

オリーブ気分をゆるりと味わいたくて。しっかり滋味深い味を堪能したいな★ 2012/05/16

やっぱり小豆島といえばオリーブ!香りが良さそうな旨味たっぷりベーコン食べてみたいです!! 2012/05/16

幸せベーコンを食べてからだの内側から幸せになりたいです♪ 2012/05/16

  • このメンバーのTwitterを見る

小豆島といえばオリーブ!オリーブの燻製は香りが良くて味も良さそうです。ベーコン好きなので厚焼きにしてワインと一緒に食べてみたい!是非モニターしたいです。 2012/05/16

オリーブ燻製手造りベーコンを使って、どんな料理にしようかワクワクしています。 2012/05/16

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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