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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

美味しいベーコン食べたいです★ 2012/05/19

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こだわりたっぷりの小豆島オリーブベーコン。じっくり味わってみたいです! 2012/05/19

お腹も心も幸せになりたいです♪厚切りでガッツり行きたいですね。 2012/05/19

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最近はまっているのは、りんごで燻製したベーコンです。美味しいのを日々探求中!! 2012/05/18

オリーブチップで燻したベーコンはどんな味?とても食べてみたいです。レシピを考えなくちゃ! 2012/05/18

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オリーブ燻製手造りベーコン美味しそう! 自分も自家製で燻製を作るので 1度頂いて参考にしたいです。 2012/05/18

オリーブで燻製!?香りもするのかな?!パスタにサンドウィッチ、サラダ、酒のつまみとフルコースで頂きたいですね! 2012/05/18

子供が大のベーコン好き。こだわりのベーコン食べさせてあげたい。ちなみに私もベーコン好きです。 2012/05/18

すっごくいいオリーブ香りがするんでしょうか?すっごく気になります。オリーブベーコンで幸せな気持ちになりたいです。 2012/05/18

オリーブの実がなる時期に小豆島に行きます! 2012/05/18

燻製のベーコン大好きです。食べて幸せになれそうなので皆で食べたいです。 2012/05/18

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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これこれ、これよ小豆島の、ベーコン!オリーブ燻製、食べてみたいっす!…

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