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『小豆島お肉の山下屋』

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オリーブ燻製手造りベーコン(ブロック)5名様

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イベントへのひとこと

ぜひとも食べてみたいです☆ 2012/07/03

オリーブの葉で燻製されたベーコン、どんなお味がするのでしょ??考えただけでワクワクします♪ 2012/07/03

美味しそう♪幸せになりたいです。笑 2012/07/03

これ食べてしあわせになりたーい!(笑)厚切りベーコンステーキでしょ!ベーコンサラダでしょ!ペペロンチーノ厚切りベーコン入りでしょ!ポトフでしょ!もう!いろいろやりたいこといっぱい! 2012/07/03

幸せの木のかけらでいいので一緒に送ってもらいたいなぁ♪
幸せのおすそわけ♪ 2012/07/03

オリーブ燻製の風味、ぜひ味わってみたいなぁ~♪豊かな香りがして美味しそうです。燻製の美味しさを、どんなお料理にしようかとワクワクしちゃいますね♪ 2012/07/03

色々な野菜を煮込み最後にベーコンを炒めて入れ、火をすぐ止める。じゃがいもを炒めてベーコンを一緒に炒めて塩コショー。ベーコンのぺペロンチイノ。豚肉、鶏肉、ベーコンの三食炒め。トマト煮の中に。 2012/07/03

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是非参加させて下さい(>_<) 2012/07/03

とてもおいしそう!ぜひ試してみたいです。モニターよろしくお願いします。 2012/07/03

モニターできたら大変嬉しいです 2012/07/03

本当にコレ、食べたい!!!! 2012/07/03

ぜひ試してみたいので、よろしくお願いします。 2012/07/03

オリーブで 燻製されると どんな味に なるのか 食べてみたいです。 2012/07/03

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ロゴとイラストがステキ!
味も飛び上がるくらい美味しんでしょうね^^ 2012/07/03

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まだベーコンの本当の美味しさを味わったことがないので、丁寧に作られたベーコンとは一体どんな味なのか、知りたい! 2012/07/03

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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