『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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まだベーコンの本当の美味しさを味わったことがないので、丁寧に作られたベーコンとは一体どんな味なのか、知りたい! 2012/07/03
母が高松出身で、小豆島にも何回か遊びに行ったことがあります。オリーブも大好き♪そんなオリーブを使ったベーコン、しかも無添加!!!興味深々ですっっ!!! 2012/07/03
オリーブと二十四の瞳の島小豆島。オリーブを使った製品でベーコンもあったのですね。とても美味しそうです。食べたら幸せになりますね。
ブロックベーコンは色々な料理に使っているので、とても興味があります。 2012/07/03
よければわがサロンでもPRします(*^_^*) 2012/07/03
美味しそうですね、是非食べてみたいです。 2012/07/03
香りも味も全然違いそうですね! 2012/07/03
ベーコン、ピラフやパスタ、スパゲティにも使えそうですね!我が家のピザは生地から作るのでそれにも使ってみたいです!ぜったいおいしそうです~!リーブ燻製手造りベーコン、興味深々です!! 2012/07/03
オリーブって幸せの木だったのですね!このベーコン食べたら幸せがやってきそうです♪ 2012/07/03
どんな味なんだろう 2012/07/03
ブロックベーコンって大好きです。それだけでどんなに美味しいダシとコクと深みがでることか!!!オリーブチップで燻したベーコンってもっとスゴイんでしょうね?どんな香りと甘みなのか試してみたいなぁ。 2012/07/03
ベーコン、食べてみたいです~~~。いつも応募してるんです~~~~。 2012/07/03
オリーブのベーコン気になります。 2012/07/03
いつ見ても美味しそうですねー♪燻製ってだけで美味しさ倍増な気分です♪ベーコン大好きなので、是非試してみたいです!しっかり感想UPしますので、よろしくお願い致します! 2012/07/03
小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。