『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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大家族の主婦です。みなさんに、知ってもらえるよう頑張ります! 2012/08/22
アメリカで生活して居た頃、よく厚切りベーコン食べていました♪懐かし〜☆アメリカは種類がたくさんあって大味ですが、日本のベーコンは繊細で美味しいのでしょうね♪是非食べてみたいです\(^▽^)/ 2012/08/22
オリーブのチップで燻製されたと聞いただけで、美味しそう!きっと旨みが凝縮していることでしょう。ぜひ味わって、写真や言葉で美味しさを伝えたいと思います。よろしくお願いします!! 2012/08/22
是非試してみたいですヾ(*´∀`)ノ宜しくお願いします!!! 2012/08/22
自然の中で作られたベーコン美味しそう!!色んな料理を作ってみたいです♪ 2012/08/22
ベーコン食べた~い!!! 2012/08/22
今度こそ当たるかな。 2012/08/22
分厚く切ってガッツリ食べてみたいです! 2012/08/22
おいしそう。沢山ベーコン入れてペペロンチーノ作りたいです。是非よろしくお願いします。 2012/08/22
四国経済産業局から「地域産業資源活用」で認定頂いたベーコンで
小豆島お肉の山下屋でしか作っていない特別なベーコン。どんな味なのかとても気になります。是非パスタ、ピザなどに使用して食べてみたいです 2012/08/22
小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。