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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

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今度こそ〜! 2012/08/26

ビールにもワインにも合いそうですね。 2012/08/25

ベーコン大好き 2012/08/25

オリーブの葉で燻してベーコンにするって、とても斬新ですね~!!風味がとても良さそうです。ぜひ、楽しく家族みんなでいただいて、笑顔で食卓を囲みたいです。 2012/08/25

お料理&レシピに加え、美味しそうに見える写真にもこだわりたった記事を書いてみたいです。どうぞよろしくお願いします。 2012/08/25

小豆島アイテムの募集でリンク先を拝見するといつも小豆島に行ってみたくなります。参加させて頂きます。 2012/08/25

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ベーコン好きです。かれこれ1年くらい応募させていただいてますが、なかなか当たらないです・・・(>_<) 2012/08/25

なんかすごい! 2012/08/25

今も幸せだけど、もっと幸せになりたい♪ 2012/08/25

  • このメンバーのTwitterを見る

心がこもったベーコン食べてみたいです!!無添加も魅力的ですね!!私は保存料、発色剤をいつも気をつけるよう心がけ購入しています!!家族には健康であってほしいので。料理に使わせてくださいっっ! 2012/08/25

ベーコンおいしそう。オリーブ燻製ってどんな感じなんでしょうか 2012/08/25

幸せになりたーい★美味しそうですね!!特別なベーコンって興味あります! 2012/08/24

うっわ~おいしそう~*(♥ó㉨ò)ノ  よだれ… 2012/08/24

桜で燻製は良くいただきますが、オリーブの木とは、香りも違うのでしょうか?そのままでいただき、ペペロンチーノでもいただき、香りを存分に感じ。ブログに書きたいです。 2012/08/24

  • このメンバーのTwitterを見る

幸せの木オリーブから作られたというベーコン♪を頂いて幸せな時間を過ごしたいです♪よろしくお願いします♪ 2012/08/24

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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