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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

@@ 最初の写真がたまりませんねぇ ぜひ試してみてブログで紹介したいです 2011/12/16

おいしいチャーシューがあると料理が華やぎます。
ぜひ食べてみたいです。 2011/12/16

市販の焼き豚はどれもハムみたいのばかりだけど、これは手作りに近いですか?そうだと嬉しいなあ(^^)/ 焼き豚大好き一家なもので・・・(^_^.) 2011/12/16

お肉の違いを感じてみたい。でも美味しいタレで分かんないかなぁ~?試してみたいです! 2011/12/16

当選しましたらブログで写真を掲載したいです^^http://sun.ap.teacup.com/applet/tbweekday/msgcate11/archive 2011/12/16

絶対食べる! 2011/12/16

うーーーまそーーーっ!!! 自家製鳥がらすーぷから作るらあめんにのっけてたべたいです!^^* 2011/12/16

とってもおいしそう~~~!チャーハンや中華風スープ、サラダなどに使いたいです!いくつか作ってブログに載せたいっ♪ 2011/12/16

めっちゃ美味しそう♪料理するのも食べるのも好きだからつい美味しそうなものに目がいっちゃう 2011/12/16

是非味わいたい 2011/12/16

豚にもタレにもこだわった焼き豚、ガツガツ食べたいです! 2011/12/15

豚ちゃん!大好き! 2011/12/15

美味しそう!色々と使えそうな焼き豚ですね。 2011/12/15

こんがりジューシーでおいしそう♪この焼豚を使えばどんな料理も美味しくなりそう☆いろんな料理に使ってみたいです♪ 2011/12/15

とろけそうな焼き豚ですね~~ 2011/12/15

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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