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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

豚肉だいすき!ぜひたべてみたいです! 2012/02/10

食べ比べが出来るとは魅力的ですね!美味しいものもそれだけよりも比べることでより引き立つと思うので素敵な企画だと思います。ぜひ食べ比べしてみたいです。 2012/02/10

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橙

【手造り直火焼豚】写真の商品が凄く美味しそうなんです!食べたいなぁ~♪ 2012/02/10

何を作ろうか?考えておきます 2012/02/10

とろとろしてておいしそう。食べたい! 2012/02/10

是非味わいたいです 2012/02/10

今からレシピ悩みます〜〜〜 2012/02/09

食べるモニターさいこおおおおおう!ラーメン好きな彼にもってこいだす。 2012/02/09

きゃぁあ!とろとろでおいしそう!これはラーメンに入れたら最高なごちそうになりそう!今はこんなトロトロチャーシュー出してる店ないですよね。肉の固さ味の染み込みの無さにがっかりしています・・。食べたい!! 2012/02/09

おいしそ~ぅ!子供と主人が喜びそうです 2012/02/09

おいしそう~!!先日簡単チャーシュー作ってブログに乗せてます。こんなにジューシーにはできなかったけど・・・ 2012/02/09

kei kei

焼豚大好き 毎日でも食べたい 2012/02/09

食べてみた~い(●^o^●) 2012/02/09

試してみたいです♪ 2012/02/09

ぜひぜひ食べ比べしてみたい!!お弁当とかによさそう♪ 2012/02/09

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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