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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

わーい、こりゃおいしそうだね。食べたいよう・。。。 2012/02/08

これを使って「焼き豚まん」を作ってみたいと思います。ホームベーカリーで簡単に生地ができて、しかもお店級に上手にできるので、焼き豚の味もさらに引き立てられると思います。味比べなんて贅沢すぎる~!! 2012/02/08

焼豚大好き一家です。
お店で買ったり、自分で作ったりしています。
小豆島お肉の山下屋さんの造り直火焼豚をぜひ食べてみたいと思いました。
どうぞよろしくお願いします。
どんな味か楽しみです。 2012/02/08

ぜひモニターしたいです(*´∀`*)今からめっちゃ楽しみにしています(#^.^#) 2012/02/08

そのまま食べるのが一番おいしそうですが、サラダに入れたりラーメンのトッピングにしたりいろいろと楽しめそうですね。小豆島醤油の手造り焼豚、ぜひ味わってみたいです♪ 2012/02/08

切り分けた1枚1枚を、バーナーの直火で炙ると、香ばしさが増して、美味しくなりそうですね。楽しみにしておりますので、何卒、宜しくお願い致します。 2012/02/08

非常に興味があります!!ぜひぜひお試しさせていただきたいのでよろしくお願い致します!!もし当選させていただけたら詳しく丁寧に記事を書き、写真いっぱいでブログに載せます!!^^ 2012/02/08

ぜひ試してみたいです!!! 2012/02/08

おいしそう・・・ 2012/02/08

写真見てるだけでよだれが出てくるほど、食べてみたいです。ぜひモニターさせてください。 2012/02/08

参加したい 2012/02/08

脂の感じがたまりません!! 2012/02/08

aki aki

どんぶりにして食べたいです。
よろしくお願いします。 2012/02/08

楽しみです 2012/02/08

チャーシュー食べたい!これでどんぶりを作りたいなぁ。 2012/02/08

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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