『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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ご飯と食べたいな。 2012/02/08
そのままでもラーメンに入れても美味しそう~豚肉って脂身が美味しいんですよね。 2012/02/08
とろっとトロける肉質がとっても美味しそうで、ぜひ写真入りのブログで紹介したいなと思って応募しました。少し温めてチャーシュー丼にしたり、ラーメンに入れたり…想像しただけでヨダレが出そうです♪ 2012/02/08
色々な食べ方のレシピをご紹介出来ると思います!宜しくお願いいたします。 2012/02/08
肉好きな旦那と一緒に食べ比べてみたいです。 2012/02/08
毎日 料理の献立考えるのって大変!!意欲をそそる食材欲しい! 2012/02/08
ぜひ食べたいです、よろしくお願いします!! 2012/02/08
一番乗りで参加! 2012/02/08
小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。