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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

もぉ〜♪♪この焼き豚めちゃくちゃ魅力的です!是非、味わってみたいです! 2012/02/10

美味しいお料理を作りたいですっ(^_^)/ 2012/02/10

そのままやラーメンはもちろん、他のレシピを考えたいです。 2012/02/10

凄く凄く美味しそうなので、是非食べてみたいです\(^o^)/ 2012/02/10

あてる 2012/02/10

直火豚・・♥よだれがでますね 2012/02/10

tae tae

調理師免許を持っています。その名に恥じないよう、結婚してからも
料理は真剣に☆楽しく取り組む毎日です。キッチンにたつのが楽しい♪
なので、いろんな料理を作って載せていきたいです。宜しくお願いします!! 2012/02/10

小豆島醤油がきになる~☆
豚ちゃん希望でーす♪ 2012/02/10

食べ比べしてみたいです。 2012/02/10

豚肉が1番大好きでよく食べますが、こま切れ肉や特売品ばかり。小豆島のお醤油はおいしいと評判ですし、ぜひこんな高級な豚肉の食べ比べさせて頂きたいです。お料理にも気合が入りますね!色々レシピが浮かびます♪ 2012/02/10

豚さん大好きなので、ぜひお試ししたいです♪家で作ると、どうしてもジューシーさがあんまり…こちらの商品は、お写真からでも美味しさが伝わってきそうです♪ 2012/02/10

モニターできたら大変嬉しいです 2012/02/10

焼き豚ばんざい 2012/02/10

豚肉大好きなので、是非食べ比べしたいです。 2012/02/10

おいしそー!たまに作るけど、買ったことないかも… 2012/02/10

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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