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『特選松阪牛やまと』

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話題の塩豆腐

昨日の晩ご飯






肉じゃが
きのこと小松菜のオイスター煮
トマトときゅうりのごまねぎサラダ


そして
今話題の塩豆腐







おっと~その前に
我が家の肉じゃが
圧力鍋で加圧2分でございます~!!



具材を全て入れて加圧2分よ~(松居一代)








別に鍋も違うし回しものじゃないけど、肉じゃがに圧力鍋


おすすめ~


で、そうそう、本題の塩豆腐





手前がわさびとオリーブオイル
奥が豆板醤







子供用はシンプルに鰹節
味が付いてるからお醤油なしよ!


話題だけあって、濃厚で美味しいです


姉くま
おかわりある~?だって


パパにも感想を聞いたら、「うん、美味しいよコレ」だって


簡単だし、おつまみや一品にいいかもね~


我が家のお料理レシピに採用です


気になった人簡単だから作ってみてね








ちなみにレシピ


絹ごし豆腐300g(木綿ではなく絹ごしね)
塩 小さじ2/3


塩をまんべんなくお豆腐に塗ってキッチンペーパーでくるんで
24時間冷蔵庫で放置


これだけ


ね?簡単でしょ?






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yas**agojp   2011-09-02 09:10:47 提供:株式会社やまとダイニング

企業紹介

株式会社やまとダイニング

特選松阪牛やまとの目的、それは「松阪牛」と「食」を通じて多くの「人」の喜びに触れることをお手伝いすることを企業理念としています。

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