『特選松阪牛やまと』
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松阪牛【牛丼】
お肉は松阪牛の肩のスライスを贅沢に使用しました。
松阪牛の良さを最大限に活かすためにやや大きいスライスも時には入っておりますので小さなお子様にはお肉は大きいかもしれませんのでその際には小さく切ってお召し上がりください
松阪牛の素材の良さをいかすために丁寧に、シンプルに仕上げました。
味付けは砂糖などの甘みが出る調味料は極力抑えてお肉本来の旨みを味わう為の本格派。たまねぎも「しゃきしゃき感」をあえて残した仕上げです。
お肉は松阪牛の肩のスライスを贅沢に使用しました。
松阪牛の良さを最大限に活かすためにやや大きいスライスも時には入っておりますので小さなお子様にはお肉は大きいかもしれませんのでその際には小さく切ってお召し上がりください。
こちらで松阪牛丼について詳しくご紹介しています。
http://www.matsuzaka-steak.com/other/post-441.php
http://monipla.jp/bl_rd/iid-13357667114e545aafea2c4/m-4ace82874026e/k-2/s-0/
ゴールデンレトリバー♪ 2011-09-02 09:42:57 提供:株式会社やまとダイニング
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