『【素材のいいとこ”まるごと”出し切り、発酵・熟成】大和酵素ファンサイト』
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前一時期ずっと酵素を取った時期がありました。(食べたものがなくなって買いに行くのが面倒で取らなくなったと思いますが)酵素って本当すごい!と、活気を感じイキイキした生活を送ってたと実感しましたよ!今回は久々に酵素チャレンジで、1946年創業の大和酵素さん(創業して73年!)の熟JUKUを試させていただきました!大和酵素さんって、実は日本で初めての酵素飲料を開発して製造販売したらしいんですよ!"味のおいしさ"、"飲みやすさ"を追求しながら、発酵技術によって素材の良さを引き出し、体の内外から健康をサポートする製品作りに力を入れてる会社なんです。製品はもちろん、日本伝統の真心で酵素関連の製品を作ってるから本当に素晴らしい!さておき、熟の表はこんな感じです!トマトっぽいカラーでジューシーな味を連想させますね!裏には使ってる105種類の原材料名が入ってるよ!数えられないほど、たくさん!笑熟のすごポイントとしては、素材のいいとこ"まるごと"出し切り、伝統の麹菌・酵母・乳酸菌で発酵・熟成させたの!105種類の新鮮で旬の葉菜類、根菜類、果菜類、果実類、豆類、キノコ類、穀類、海藻類、民間植物類を"まるごと"使用し、素材の栄養や健康力を最大限に生かし、皮わ種まで余すことなく使い切る!なんで、ビタミンやミネラル、ポリフェノールなどの栄養も吸収できるよ!防腐剤、人工甘味料、香料不使用以外、実は3年以上の長期熟成で生み出された!いわゆる素材と微生物の出会いから3年を経った元気の源!野菜が不足してる方健康的に生活したい方元気でいつまでも美しくいたい方妊娠中、産後で栄養がほしい方、1日1〜2包を目安にとるのがおススメです!全然食べやすいし、味や匂いが"みかん+ほうれん草+レタス+りんご"のミックスみたい!笑想像しにくいが、お野菜が混ぜたみかんのジャムみたいな感じかな!笑わたしもしばらく酵素とってないが、久々に取ってやっぱり調子いいと実感しました!子供でも好きそうな味だと思うし、継続できそう!笑気になる方は、是非check it out!大和酵素ファンサイト参加中大和酵素株式会社 公式オンラインサイト商品『熟-JUKU-』の詳細はこちら
ジミー 2019-03-21 10:43:39 提供:大和酵素株式会社
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大和酵素は、日本伝統の発酵技術を用いて、昭和21 (1946) 年に日本で初めての酵素飲料を開発して製造販売を開始しました。
大和酵素製品は約100種類の新鮮で旬の葉菜類、根菜類、果菜類、果実類、豆類、キノコ類、穀類、海藻類、民間植物類の皮や種を含め“まるごと”使用しています。
“味のおいしさ”“飲みやすさ”を追求しながら、発酵技術によって素材の良さを引き出し、今では酵素基礎化粧品や酵素入浴剤などの製品も取り揃え、体の内外から健康をサポートする製品づくりを心がけて、お客様のお手元へお届けしております。