【素材のいいとこ”まるごと”出し切り、発酵・熟成】大和酵素ファンサイト

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『【素材のいいとこ”まるごと”出し切り、発酵・熟成】大和酵素ファンサイト』

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【第四弾】大和酵素の植物発酵ペースト「熟」の投稿モニター 20名募集!

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熟 -JUKU-を味付けに使ってみました②

今日のお昼は昨日の夕食に料理したコロッケ2個です。こちらのコロッケは甘味のみで、特別な味付けはしていない方です。一昨日お試した【熟 -JUKU-】が、味的にもソースに近いし・メンチカツ・コロッケ・ハンバーグとソースで味付けする料理物に合いそうに思えましたので、コロッケに付けて食べてみました。冷蔵庫で冷やしてからかけてありますので、酵素の働きを害する事もないです。105種類の栄養だけでなく、こちらのような油で揚げて作った物と同時に食べる事で、腸の働きをよくしてくれないかなという考えもあって試してみました。流石に食べてすぐ変化があるといった事はありませんが、味としては美味しく食べれました♪野菜が無くて揚げ物だけしか無い時に良さそうです。(※必ず冷ましてから)今回で2回目の投稿になりますので細かな事は書きませんが、現在4本使用してみたのですが、体感的には健康になったかはまだ分からないですね。実際に野菜を食べてもすぐに変わりを感じるものでもないので、当然といえば当然なのですが、気持ち的には栄養がとれてるかもと嬉しい気持ちです。残り4本ですが、試し初める前より体が健康になれればいいな♪





食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを

にゃん   2019-03-01 12:37:00 提供:大和酵素株式会社

企業紹介

大和酵素株式会社

大和酵素は、日本伝統の発酵技術を用いて、昭和21 (1946) 年に日本で初めての酵素飲料を開発して製造販売を開始しました。

大和酵素製品は約100種類の新鮮で旬の葉菜類、根菜類、果菜類、果実類、豆類、キノコ類、穀類、海藻類、民間植物類の皮や種を含め“まるごと”使用しています。
“味のおいしさ”“飲みやすさ”を追求しながら、発酵技術によって素材の良さを引き出し、今では酵素基礎化粧品や酵素入浴剤などの製品も取り揃え、体の内外から健康をサポートする製品づくりを心がけて、お客様のお手元へお届けしております。

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