『【素材のいいとこ”まるごと”出し切り、発酵・熟成】大和酵素ファンサイト』
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昭和21年(1946年)の創業以来、伝統のもと(麹菌・酵母・乳酸菌などの有用微生物)を使用し、たくさんの植物原料を皮や種まで丸ごと発酵させ有用成分を抽出した植物発酵エキスを提供しております。
ご自身やご家族の健康のサポートに是非お役立てください!
大和酵素は、日本伝統の発酵技術を用いて、昭和21 (1946) 年に日本で初めての酵素飲料を開発して製造販売を開始しました。
大和酵素製品は約100種類の新鮮で旬の葉菜類、根菜類、果菜類、果実類、豆類、キノコ類、穀類、海藻類、民間植物類の皮や種を含め“まるごと”使用しています。
“味のおいしさ”“飲みやすさ”を追求しながら、発酵技術によって素材の良さを引き出し、今では酵素基礎化粧品や酵素入浴剤などの製品も取り揃え、体の内外から健康をサポートする製品づくりを心がけて、お客様のお手元へお届けしております。