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『株式会社やまやの食卓ファンサイト』

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miのひとりごと : お豆腐入り 鶏ハンバーグ☆とろりきのこあんの晩ごはん

昨日の晩ごはん。

お豆腐入り 鶏ハンバーグ☆とろりきのこあん
りゅうきゅう
アスパラマヨネーズ
お豆腐の味噌汁

ささっとできるもので。

今日はおだしがポイントです!
こちらを使いました。↓

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たまにかつおぶしでおだしをとったりもしますが、普段は顆粒のだしのもとで手抜きしてます。
でも、やっぱりきちんとおだしをとると一味違う!
あごだし、しいたけ、昆布・・・色々ブレンドされているからか、深く上品な風味がします。
いつものあんかけが、、、上品に!
レシピ↓
お豆腐入り☆鶏ハンバーグきのこあんかけ
きのこあんにおだしを使い、残ったものは味噌汁に使いました。
豆腐もハンバーグに入れた残りを使って。
ほっとするやさしい味でした。

夫も鶏バーグを「さっぱりでおいしい!」と言ってくれました。
豆腐入りには気づかなかった様子・・・(笑)
お肉好きな夫ですが、ちょっとでもヘルシーに。





昨日のおやつタイム。
マーブルチョコパンできました。アツアツをいただきました!
折り込みチョコシート、ココアで作りました。↓
折り込みシート☆チョコ☆

今日のおやつはなんにしようかな。。。

ご覧いただきありがとうござました!

mi   2011-09-29 00:00:00 提供:株式会社やまやの食卓

企業紹介

株式会社やまやの食卓

辛子明太子の『やまや』は
1974年(昭和49年)の創業以来、「妥協をゆるさない味へのこだわり」
を精神に辛子明太子を作り上げてきました。

通販会社『やまやの食卓』では、物づくりの精神を『やまや』から受け継ぎつつ、
家族の絆が深まるようなワクワクする食生活を提案し、
安全安心な「食」を提供する事で健康生活の手助けをし、
その活動を通して幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。

九州から全国のお客様へこだわりの食品をお届けすることで
日本の食生活の文化の一端を担っていきたいと考えています。

また、みなさまからのご意見・ご質問、お便りなども随時お待ちしております!

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