平成23年10月は、１〜２分煮出すだけで料亭風の旨みだしがとれる『博多うまだし あご入り』を使ってすまし汁、生揚げの煮物、味噌汁、茶碗蒸しなどを作って母親と食べました 鰹本枯れ節、枯れ鯖節、うるめ鰯節、焼きあご、利尻昆布、干し椎茸ふだんの家庭料理では見たこともない、ましてそろえるのは大変な6種… 2011/10/22

皆さん、こんばんは今日はこちらの商品のご紹介です 『博多うまだし あご入り』です 「やまや」 さん、ご存知ですよね明太子がとっても 2011/10/21

手軽に料亭のあじとてもよい秋晴れの天気が続きますね今日は寒くもなく暑くもなく、風も爽やかで本当に気持ちがいいですお気に入りの図書館の前にある広場でもいつもより多くの方々が日向ぼっこしたりお弁当を広げたりと銘々に秋の暖かな日差しをを楽しんでいましたはゆちゃんも「ぐごぐご」言いながら機嫌良くお散… 2011/10/20

温かいスープがおいしい季節になりました 九州博多のお土産で有名な辛子明太子の『やまや』さんの通販を行っている『やまやの食卓』 様から送って頂いた博多うまだしを使ってみました 　　　　　株式会社やまやの食卓ファンサイト応援中 数ある「だし」から6種類を厳選し、絶妙な旨さにブレンドされている… 2011/10/18

明太子で有名な やまやさんの 『博多 うまだし あご入り』を試させていただいてますいつもの おうどんや だし巻きたまご だって だしが違うだけで こんなにおいしくなるの？って感動です！だしをとった後の だしがらだって ふりかけにして 息子のおにぎりに変身さてさて 今回は そんな うまだし を使って… 2011/10/16

今日はすごい雨ですベランダのスリッパもびっちょりそう、昨日無事にお仕事が決まりました！！♪ヽ(´▽｀)/本当は、要保育士資格なんだけれど、過去の仕事の経験と、先日の保育士試験受験のお話をしたら、合格を頂きました（といってもアルバイトですけどね）来月、保育士試験が合格してれば本当にい… 2011/10/14

「モニプラ 」から、今度は やまや食卓の　「 2011/10/12

モニター情報！その参百五拾五で紹介した、通販のやまやより炊き込みご飯など色々使える焼きあごだしパック博多うまだし あご入り(10包)先月末に商品が到着(￣ーわずか12分煮出すだけで、料亭風の本格和風だしが取れる優れもの九州博多のお土産で有名な『やまや』と云えば辛子明太子なんだけど…この『博多う… 2011/10/12

今回はモニターの記事です昨日のマグロ丼のお出し、実はこちらのやまやの食卓さんの博多うまだしで作ったものなんです株式会社やまやの食卓ファンサイト応援中　やまやさんと言えば明太子で有名だけど通販はこちらのやまやの食卓さんが行ってるんですこちらの商品はわずか１２分煮出すだけで、料亭風の本格和風だし… 2011/10/08

こんにちは モコです 昨日は寒かったですね … 2011/10/06